水と空気と電気で作る新世代食品「ソレイン」がアツい! 農業不要のスーパーフード誕生!

1 : おちんちん :2019/07/14(日) 09:06:29.57 ● ?PLT(25252).net
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ソレイン。画像は「Dezeen」より引用

 水と空気と電気から作られるスーパーエコロジーフードが注目を集めている。

 英誌「Dezeen」(7月3日付)によると、フィンランドのスタートアップ企業「Solar Foods」が、プロテインを豊富に含有する新食材「ソレイン」を開発中だという。ソレインは従来の食材の100倍も環境に優しく、野菜を育てるよりもずっとエコフレンドリーとのことだ。

 ソレインの元となるのは水である。水に電気を通し、水素と酸素に分け、その水素を二酸化炭素と結合する。そして、そこにカリウムやナトリウムといったミネラルを投入したものを微生物に与えるのだ。すると、20〜25%の炭水化物、5〜10%の資質、50%のたんぱく質を含んだ混合物に変換される。これはほとんどビールの製造プロセスと同じだという。

「ソレインの製造に農業は必要ありません。耕作も灌漑も必要ありませんし、天候にも左右されないのです」(Solar Foods)

「世界中のどこでもソレインは作れますし、従来の方法ではたんぱく源を確保できないような場所でもソレインは作れるのです」(同)

 ソレインは乾燥後にパウダー状にして食べることができるようになるそうだ。この方法ならば砂漠などの極限環境はもとより、宇宙でも実践することが可能だろう。

 Solar Foodsは2022年までに20億トンの食肉に相当するソレインを製造する予定とのことだ。同量の牛肉を作るために必要な水のわずか1550分の1でつくられるソレインは、食糧難の時代の救世主となることだろう。


ソレイン。画像は「Dezeen」より引用

 トカナでも報じてきたように、近年代替食品として「ゴキブリミルク」、「蛆虫ソーセージ」、「ハエ入りアイス」などが続々と開発されている。重要なたんぱく源としての昆虫食に注目が集まっているが、いかんせん人々の抵抗が大きいのも事実だ。

 それに比べ、ソレインにはネガティブなイメージが一切なく普及もしやすいのではないだろうか? 名称もオシャレだ。

 ゴキブリミルク、人工肉、ソレイン、一体どれが人々の支持を集めていくのか、今後楽しみだ。
ソース
https://tocana.jp/2019/07/post_103341_entry.html

76 ::2019/07/14(日) 12:39:10.99 ID:sFJ2Ucdy0.net

聖書の出エジプト記に出てくるマナみたいだな

39 ::2019/07/14(日) 10:14:34.45 ID:AdaWDbu60.net

ソイレントグリーンやでふぇ〜

73 ::2019/07/14(日) 12:24:56.64 ID:+467WBNH0.net

ソルブレイン

71 ::2019/07/14(日) 12:11:16.35 ID:xrvHy1hA0.net

ほんトカナ?
嘘です

96 ::2019/07/15(月) 06:48:18.26 ID:MOQEWLjb0.net

これで家畜育てれば良いトカナんとか言っちゃったりなんかしたりして〜

99 ::2019/07/15(月) 08:35:57.25 ID:FMg3olQ40.net

ソルブレイン

28 ::2019/07/14(日) 09:39:39.52 ID:kXECXPaK0.net

微生物の菌やカビで作る食べ物はたくさんあるよ

57 ::2019/07/14(日) 11:21:14.43 ID:Xqqe9XTF0.net

特救指令ソレイン

85 ::2019/07/14(日) 16:32:37.27 ID:vTpBE7530.net

ソイレントグリーン面白いわ〜
藤子不二雄の釈明文も

33 ::2019/07/14(日) 09:47:30.84 ID:kLFl7GFW0.net

そんなに水ばっかり使ってたら
そのうち地球から水無くなっちゃうよ

31 ::2019/07/14(日) 09:44:20.61 ID:7qaPPpC90.net

>名称もオシャレだ

こいつはソイレントグリーンを見た事が無いんだろうか

92 ::2019/07/15(月) 06:11:28.93 ID:svkY6TuK0.net

人口を無駄に増やす食料は必要ない

40 ::2019/07/14(日) 10:16:28.38 ID:qS7I0yoj0.net

ソイレントグリーンだよな

58 ::2019/07/14(日) 11:21:21.86 ID:fyVwWUnl0.net

トカナってセキュリティ一アプリが怒り出すんだけど

93 ::2019/07/15(月) 06:14:15.24 ID:svkY6TuK0.net

>>62
その辺の草を食わせただけであんなに丸々太らないわ

8 ::2019/07/14(日) 09:15:27.46 ID:n/HnYkDr0.net

微生物ってなんだ

18 ::2019/07/14(日) 09:31:02.20 ID:WVG7XNBP0.net

トカナ定期

89 ::2019/07/15(月) 05:39:10.29 ID:dP2wMUcV0.net

>>88
いや、微生物さんが入ってるから・・・
本当に完全に有機物が介在しない ならともかくね
内容見たら アホちゃうか で一瞬で却下だわ

47 ::2019/07/14(日) 10:38:55.09 ID:ByEPahmn0.net

特急指令?

67 ::2019/07/14(日) 11:58:44.39 ID:lrjD/rgK0.net

原材料を調べようとすると消されちゃうんでしょ?

16 ::2019/07/14(日) 09:30:02.30 ID:j89Nz08L0.net

もっと研究進んではやく仙豆まで到達してくれ

29 ::2019/07/14(日) 09:40:36.73 ID:gx9IGHPD0.net

その微生物はどうやって調達するんよ

61 ::2019/07/14(日) 11:27:43.20 ID:UcJn3sGi0.net

これで妖怪人間つくれるんじゃね?

74 ::2019/07/14(日) 12:26:03.95 ID:VPHV2vFT0.net

ソイレント・グリーンはオチばっか話題になるけど
ホームの処理手順とか老人がそこに向かうまでの状況とか細かく描写されてて
単純にディストピアを描いたSFとして傑作だと思う
オチを知ってても見る価値はある

77 ::2019/07/14(日) 12:47:19.92 ID:nq25Paas0.net

ウンコが食べれれ朝鮮人には勝てない

19 ::2019/07/14(日) 09:32:49.60 ID:caOmIQ5U0.net

菌の遺伝子いじくって目的の物作らせる→
菌ぶっ壊して作らせた物取り出すんだけど
タンパク質となると今まで作らせてた物より格段に大きいのよね

11 ::2019/07/14(日) 09:22:50.08 ID:Rfko9aU80.net

>>8
菌かな

35 ::2019/07/14(日) 09:50:16.17 ID:wPqBhIRn0.net

材料は人間?

30 ::2019/07/14(日) 09:42:12.90 ID:s7ixzJ9a0.net

人間は腸に飼っていて死んだものは吸収してる

68 ::2019/07/14(日) 12:03:31.59 ID:DehKC7EP0.net

>>1
ソイレント・グリーン→ソレイン

91 ::2019/07/15(月) 05:53:44.68 ID:PfimBAjp0.net

その微生物ってなに?まさか大腸菌じゃないよね?

87 ::2019/07/15(月) 00:51:28.10 ID:kYqYL6gW0.net

水が必要なら香川には縁がない
茹でる水は削れない

4 ::2019/07/14(日) 09:12:55.30 ID:8bNgLvUP0.net

ソイレントグリーンですか

94 ::2019/07/15(月) 06:15:21.36 ID:+4Jid2Sy0.net

>>66
雑草かも

42 ::2019/07/14(日) 10:20:40.45 ID:ypHVAKx60.net

>>7
私も遠慮しておきます

48 ::2019/07/14(日) 10:40:06.71 ID:hZZR5KwY0.net

選択肢があることはいいこと

49 ::2019/07/14(日) 10:41:53.62 ID:bf48/FFp0.net

ディストピア飯じゃん

79 ::2019/07/14(日) 13:04:36.07 ID:9jOFPOYp0.net

仙人「霞食ってる場合じゃねえ!」

79 ::2019/07/14(日) 13:04:36.07 ID:9jOFPOYp0.net

仙人「霞食ってる場合じゃねえ!」

13 ::2019/07/14(日) 09:25:09.96 ID:cnjqFTiH0.net

精神蝕みそう

17 ::2019/07/14(日) 09:30:51.12 ID:2BAWrTnl0.net

雑菌の死骸を食うのか

55 ::2019/07/14(日) 11:16:38.19 ID:9HGfQxkY0.net

ソレインイズピーポー!

72 ::2019/07/14(日) 12:19:49.04 ID:J6s6X93a0.net

>>4
思った

3 ::2019/07/14(日) 09:12:09.32 ID:3Bo6zeTv0.net

貧乏人用のエサなんだろどうせ

64 ::2019/07/14(日) 11:41:09.39 ID:+467WBNH0.net

スレイン

37 ::2019/07/14(日) 09:58:03.69 ID:nCzHtyje0.net

栄養成分の比率を自由に調整できないと実用化は難しいだろうな

20 ::2019/07/14(日) 09:33:09.58 ID:zpfPpSp40.net

蒸留して酒作ろうぜ

14 ::2019/07/14(日) 09:26:28.61 ID:+HfAUuEd0.net

中国発信ならソイレント・グリーン

80 ::2019/07/14(日) 13:07:12.84 ID:aszGKPrB0.net

「のび太の海底鬼岩城」に出てきた食事に未来を感じた幼少期。あれはプランクトン原料だったかな。

54 ::2019/07/14(日) 11:13:16.14 ID:shJx1ivT0.net

なんかノスタルジックだな